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鸭可以和人参一起煮吗

发表时间：2024-10-08 01:16:35 来源：网友投稿

鸭和人参都是营养丰富的食材。将鸭和人参一起煮，可以发挥两者互补的营养作用。鸭肉性凉有滋阴养胃、利水消肿的功效；而人参性温，能大补元气、增强免疫力。两者搭配既能滋补身体，又能平衡阴阳。在煮制过程中，先将鸭肉焯水去腥，再与人参同煮，可保留食材的营养成分。，人参不宜与萝卜、茶叶等食物同食，以免影响药效。总之鸭和人参一起煮，是一道营养丰富、具有滋补功效的佳肴。

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