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蛤蜊去泥沙的方法有哪些

发表时间：2024-10-08 01:20:10 来源：网友投稿

蛤蜊去泥沙主要有以下几种方法：一是将蛤蜊浸泡在盐水中，使其吐出泥沙；二是将蛤蜊放入清水中，用勺子轻轻搅拌，让蛤蜊在水中吐沙；三是将蛤蜊放入筛子中，用流水冲洗，让水流带走泥沙；四是使用专门的蛤蜊去泥沙器，通过旋转的方式快速去除泥沙。还可以将蛤蜊放入蒸锅中，蒸煮一段时间后再用流水冲洗。这些方法都可以有效去除蛤蜊中的泥沙，保证烹饪时口感和卫生。

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