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怎样煮馄饨

发表时间:2024-10-08 01:23:15 来源:网友投稿

煮馄饨首先准备好馄饨皮和馅料,将馅料包入皮中,捏紧边缘。接着在锅中加入足量清水,水开后放入馄饨,用勺轻轻推动,防止粘锅。水再次沸腾后,加入少量冷水,如此反复三次,直到馄饨浮起。最后加入适量盐、胡椒粉和葱花,再次煮开即可。煮馄饨时要注意火候,水开后加入冷水可以防止馄饨破裂。煮熟的馄饨捞出后,可以搭配高汤或鸡汤,口感更佳。

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