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肠粉酱汁回味无穷的配方是什么

发表时间：2024-10-08 01:23:53 来源：网友投稿

肠粉酱汁的配方如下：首先将适量酱油、老抽、豆瓣酱和辣椒油混合。然后加入适量的白糖，增加酱汁的甜味。接着加入少许鸡精或味精，提升酱汁的鲜味。最后加入适量的水，搅拌均匀。将混合好的酱汁煮沸后，加入切碎的葱花、香菜或蒜蓉，增加风味。这样制作出来的肠粉酱汁，味道鲜美，回味无穷。注意根据个人口味调整酱油和辣椒油的用量。

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