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酱肉包馅怎么调

发表时间:2024-10-08 01:48:42 来源:网友投稿

调制酱肉包馅,首先将猪肉切成小块,用开水焯水去除血沫,捞出备用。接着将猪肉块放入锅中,加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,大火煮开后转小火炖至肉熟烂。然后将煮熟的猪肉捞出,剁成肉末。接着在肉末中加入适量的香油、盐、糖、味精等调味料,搅拌均匀。最后将调好的肉馅包入包子皮中,即可。,调料的用量可根据个人口味适量调整。

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