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食品安全包括哪几方面

发表时间：2024-10-08 01:51:44 来源：网友投稿

食品安全涵盖多个方面，主要包括以下几点。首先原材料的安全，即确保生产食品所使用的原料无污染、无毒害，符合国家相关标准。其次生产加工过程的安全，要求食品生产企业在生产过程中严格执行卫生规范，防止交叉污染。再者食品包装的安全，包装材料需无毒无害，防止食品在运输、储存过程中受到污染。食品标签信息的真实性，要求食品标签清晰、准确，便于消费者了解食品成分和相关信息。最后食品流通环节的安全，包括运输、储存、销售等环节，要确保食品在流通过程中保持新鲜、安全。总之食品安全涉及原料、生产、包装、标签、流通等多个环节，需全社会共同努力，保障人民群众“舌尖上的安全”。

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