活珠子与毛鸡蛋哪个营养价值高
发表时间：2024-10-08 02:03:27
来源：网友投稿
活珠子和毛鸡蛋的营养价值各有千秋。活珠子是受精蛋，其营养价值高于毛鸡蛋。活珠子含有较高的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，尤其是维生素E、B族维生素和钙、铁、锌等矿物质。这些营养成分对人体的生长发育、免疫功能和代谢过程都有积极作用。而毛鸡蛋则是未受精的蛋，营养价值相对较低，主要含有蛋白质和一些微量元素。所以在营养价值方面，活珠子更胜一筹。但是两者都是蛋类食品，适量食用对健康有益。
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