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炒好的田螺能过夜吗

发表时间：2024-10-08 02:12:36 来源：网友投稿

炒好的田螺在常温下过夜容易变质，因为田螺含有较多的水分和蛋白质，容易滋生细菌。如果炒好的田螺需要存放，建议将其放入干净的容器中，用保鲜膜封好，然后放入冰箱冷藏。冷藏条件下田螺可以保存1-2天。但即使如此为了保证食品安全，建议尽快食用，避免长时间存放。再次加热时要注意彻底加热至中心温度达到75℃以上，以确保杀菌彻底。

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