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桃胶如何食用

发表时间:2024-10-08 02:36:13 来源:网友投稿

桃胶又称桃花泪,是一种天然植物胶。食用方法如下:

洗净桃胶用温水浸泡3-6小时,使其充分膨胀。

将泡发好的桃胶连同泡发水一同倒入锅中,加入适量冰糖。

用小火慢慢煮至桃胶完全透明,汤汁略微浓稠。

可加入枸杞、红枣等食材增加营养和口感。

待汤汁冷却后,装入模具中冷藏成型,即可食用。

桃胶富含胶原蛋白,具有美容养颜、润肠通便的功效。食用时可根据个人口味调整甜度,适合作为甜品或汤品。但需注意孕妇和糖尿病患者应适量食用。

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