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酿酒用的葡萄好吃吗

发表时间：2024-10-08 02:43:23 来源：网友投稿

酿酒用的葡萄并不一定适合直接食用。酿酒葡萄的品种、种植条件、采摘时机等因素，都决定了它们在酿酒过程中的表现。这些葡萄通常皮厚、籽多、酸度高，不太适合直接食用。但是经过酿酒工艺的加工，葡萄中的糖分转化为酒精，酸度降低，口感变得柔和，酒的香气和风味也远超直接食用葡萄。所以虽然酿酒葡萄本身可能不太适合直接食用，但它们酿造出的酒却非常美味。

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