新型白酒的国家标准是什么
发表时间:2024-10-08 02:43:30
来源:网友投稿
我国新型白酒的国家标准主要包括以下几个方面:1. 定义:新型白酒是以传统白酒为基础,采用现代技术、工艺和原料生产的白酒。2. 感官要求:具有独特的香气、口感和风格,无明显邪杂味。3. 理化指标:酒精度、总酸、总酯等理化指标符合规定。4. 微生物指标:不得含有有害微生物。5. 食品添加剂:不得添加非食品添加剂。6. 包装:应符合GB 7718《预包装食品标签通则》的要求。这些标准旨在保障新型白酒的品质和安全,满足消费者需求。
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