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新鲜野葛根怎么吃

发表时间：2024-10-08 02:44:14 来源：网友投稿

新鲜野葛根可以直接切片食用，口感脆嫩。首先将野葛根洗净去皮，然后切成薄片。可以直接放入口中咀嚼，感受其独特的口感。也可以将切片放入开水中焯水，去除苦涩味。焯水后可凉拌、炒菜或炖汤。野葛根含有丰富的葛根素、氨基酸等营养成分，有助于降低血压、抗疲劳、提高免疫力。野葛根还有美容养颜的效果。食用时可根据个人口味，加入适量的调味料，如酱油、醋、辣椒等。

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