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新鲜香菇冻了能吃吗

发表时间：2024-10-08 02:44:21 来源：网友投稿

新鲜香菇冻了是可以吃的。冻过的香菇在解冻过程中可能会出现颜色、质地和风味的变化，但这些变化通常不会影响食用安全。在解冻过程中，应确保香菇没有变质，没有异味和霉变现象。如果解冻后的香菇看起来正常，没有明显的异味，可以放心食用。但若发现香菇有发霉、变味或异味，应立即丢弃，避免食用。解冻后的香菇应尽快食用，避免长时间存放导致的营养流失和微生物污染。

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