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豆角怎么挑选

发表时间：2024-10-08 02:54:28 来源：网友投稿

挑选豆角时首先观察豆角的颜色，应选择鲜绿、颜色均匀的，避免发黄或有斑点。其次摸起来应该是结实、有弹性，手感饱满，不宜太软或空心。长度适中不宜过长或过短，一般10-15厘米为宜。注意豆角两端是否新鲜，豆角的两头如果发黑或有霉点，说明豆角已经不新鲜。最后闻一闻是否有异味，如有酸臭味或霉味，则不宜购买。

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