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鱼腥草能炒吗

发表时间：2024-10-08 02:54:35 来源：网友投稿

鱼腥草是可以炒食的。鱼腥草又称折耳根，是一种常见的野菜，具有独特的香味。在炒制鱼腥草时，首先需要将其洗净，切成段状。然后在锅中加入适量的油，油热后放入鱼腥草翻炒，炒至鱼腥草颜色变深，即可出锅。炒鱼腥草时可以加入蒜末、辣椒等调味品，增加风味。，鱼腥草在炒制过程中不宜炒得过久，以免失去口感和营养。鱼腥草具有清热解毒、消肿利尿等功效，是一道既美味又健康的菜肴。

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