干生莲子可以生吃吗
发表时间：2024-10-08 02:56:10
来源：网友投稿
干生莲子是可以生吃的。莲子是莲子的种子，经过干燥处理，营养成分保留较好。生吃莲子可以直接从干燥状态食用，口感较为脆硬。但，生莲子可能含有一定量的草酸，过量摄入可能会对健康产生不利影响。所以生吃莲子时应适量，并注意与其他食物搭配，以避免草酸摄入过多。有些人可能对莲子过敏，若有过敏史，请谨慎食用。
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