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萝卜缨怎么炒好吃

发表时间：2024-10-08 03:02:27 来源：网友投稿

萝卜缨炒制时，首先洗净萝卜缨，切成约2厘米长的段。热锅凉油油热后放入蒜末爆香，再加入切好的萝卜缨快速翻炒。炒至萝卜缨变软，加入适量的盐、生抽和少许糖调味。继续翻炒至萝卜缨完全熟透，汤汁稍微收干即可。为了增加风味，可以在炒制过程中加入少许干辣椒或花椒，这样不仅能提香，还能增加辣味。最后撒上一些葱花提香，出锅即可。萝卜缨炒制要快火快炒，以免煮得太烂失去口感。

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