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白鸽和鸡一起炖有什么功效

发表时间:2024-10-08 03:05:32 来源:网友投稿

白鸽和鸡一起炖有丰富的营养和食疗功效。白鸽肉质细嫩,富含蛋白质和氨基酸,具有滋补养血、强身健体的作用;鸡则性温,能温中益气、补虚填精。两者同炖既能补充人体所需的多种营养成分,又可协同发挥其食疗功效。炖出的汤汁鲜美,具有补气养血、润肺止咳、滋阴补肾等作用。对于体弱多病、久病初愈、术后恢复等人群,具有很好的辅助治疗和保健作用。这道菜肴还能调节脾胃功能,改善消化不良,适合脾胃虚弱者食用。所以白鸽和鸡一起炖,是一道营养丰富、功效显著的滋补佳肴。

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