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冬瓜和鸡蛋可以一起烧吗

发表时间：2024-10-08 03:08:04 来源：网友投稿

当然可以。冬瓜和鸡蛋都是营养丰富的食材，两者结合烹饪可以互补营养。将冬瓜切成块，鸡蛋打散后加入少许盐调味，用油热锅翻炒至半熟后加入冬瓜，加入适量的水，小火炖煮，待冬瓜熟透后，加入少许葱花提香即可。这样做出的冬瓜炖鸡蛋清淡可口，既保留了鸡蛋的蛋白质，又吸收了冬瓜中的维生素和矿物质，是一道营养均衡的家常菜。

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