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怎么制作披萨饼

发表时间:2024-10-08 03:08:06 来源:网友投稿

制作披萨饼的步骤如下:

准备面团:将面粉、酵母、温水、盐和糖混合揉成光滑面团,盖上湿布发酵至两倍大。

面团排气:将发酵好的面团取出,轻轻压扁排气。

擀面团:将面团擀成圆形,厚度约1厘米,放在烤盘上。

准备馅料:将番茄酱均匀涂抹在面饼上,撒上适量的芝士丝。

撒配料:根据个人口味,撒上喜欢的蔬菜、肉类等配料。

烤制:将披萨饼放入预热至200度的烤箱中,烤15-20分钟,至芝士融化、饼底金黄。

出炉:取出披萨饼,切成小块即可享用。

注意事项:面团发酵时间不宜过长,以免影响口感;配料可根据个人喜好随意搭配。

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