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心太软可以直接油炸吗

发表时间：2024-10-08 03:08:28 来源：网友投稿

心太软是一种常见的糕点，不能直接油炸。心太软的主要成分是淀粉和糖，油炸后容易吸油过多，变得油腻，影响口感和健康。正确的做法是将心太软切片，先用中火煎至两面金黄，再转小火慢慢烘干水分。这样处理后的心太软口感更佳，既保留了原有的香味，又不会因为油炸而变得油腻。油炸过程中注意控制火候，以免烧焦。

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