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小米粥怎么煮粘稠

发表时间：2024-10-08 03:21:08 来源：网友投稿

煮小米粥想要使其粘稠，首先选用新鲜的小米，清洗干净后，用冷水浸泡30分钟。接着将浸泡过的小米放入锅中，加入适量的水，水量不宜过多，以免粥过于稀释。然后用大火煮沸，待水开后转小火慢慢熬煮。在熬煮过程中，用勺子轻轻搅拌，防止小米粘锅。大约煮20分钟后，小米会开始变得粘稠。此时可以适当加入一些冷水，继续小火熬煮，直到粥变得非常粘稠。最后根据个人口味，可以加入适量的糖或盐调味，即可享用美味的粘稠小米粥。

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