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未熟透的西红柿有毒吗

发表时间：2024-10-08 03:25:02 来源：网友投稿

未熟透的西红柿并不含有毒物质，但其中的一些营养成分如番茄红素、维生素C等含量较低，口感也不够好。未熟透的西红柿含有较多的有机酸和番茄碱，食用过多可能导致胃部不适。所以未熟透的西红柿并不建议食用。在西红柿成熟过程中，其中的营养成分和口感会逐渐提升，所以建议等西红柿充分成熟后再食用。

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