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五香麻花怎么制作

发表时间:2024-10-08 03:28:48 来源:网友投稿

五香麻花制作步骤如下:

准备原料:中筋面粉500克,五香粉5克,泡打粉5克,鸡蛋1个,水适量。

将面粉、五香粉、泡打粉混合,加入鸡蛋和水,揉成光滑面团,醒发20分钟。

将面团搓成长条,切成小剂子,每个剂子搓成细长条。

将细长条盘成圈,用筷子从中间穿过,捏紧两端,形成麻花形状。

将麻花放入热油中,炸至金黄,捞出沥油。

食用时可配以番茄酱、甜面酱等调料。五香麻花外酥里嫩,香气扑鼻,是家常美食之一。

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