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花椒油工艺流程是什么

发表时间：2024-10-08 03:38:57 来源：网友投稿

花椒油制作工艺流程如下：首先选择新鲜花椒，去除杂质和霉变部分。接着将花椒浸泡在温水中，以软化其表皮，然后捞出晾干。随后将花椒放入石磨中，加入适量的食用级植物油，进行研磨。研磨过程中要控制好速度和时间，以确保油温适中，避免过热。研磨完成后将花椒油过滤，去除残留的花椒颗粒。最后将过滤后的花椒油装入瓶中，密封保存。整个过程中要注重卫生，确保产品安全可靠。

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