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小苏打和苏打呈什么性

发表时间：2024-10-08 03:39:49 来源：网友投稿

小苏打和苏打都是碱性物质。小苏打也就是碳酸氢钠，它在水中溶解后，会与水中的氢离子结合，形成水分子，释放出氢氧根离子，使溶液呈碱性。苏打即碳酸钠，它在水中溶解后，同样会释放出氢氧根离子，使溶液呈碱性。这两种物质的碱性来源于它们能够释放出氢氧根离子的性质，这就是它们呈碱性的原因。在日常生活中，小苏打和苏打常用于清洁、烘焙和医疗等方面，因为它们的碱性可以帮助去除污渍、促进面团发酵或中和酸性物质。

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