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发芽糙米什么样

发表时间：2024-10-08 03:45:56 来源：网友投稿

发芽糙米又称发芽糙，是经过一段时间的浸泡和发芽处理后的糙米。这种米的外观呈淡黄色，比普通糙米更加光泽。因为发芽过程中，糙米中的营养成分如维生素B族、矿物质和膳食纤维含量会显著增加，所以发芽糙米的口感更为柔韧，味道更香。发芽糙米的米粒会略微膨胀，表面可能有些许细小的裂痕，这是正常现象。食用时发芽糙米可以用来煮饭、做粥或作为烹饪配料，是健康饮食的理想选择。

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