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豆角上面有锈能吃吗

发表时间：2024-10-08 03:47:35 来源：网友投稿

豆角上面的锈通常是农药残留或土壤中的重金属等污染物引起的。这些污染物如果进入人体，可能会对健康造成影响。所以不建议食用有锈的豆角。为了确保食品安全，建议在购买豆角时选择外观新鲜、无锈迹的豆角，并彻底清洗后再烹饪。如果豆角已经出现锈迹，最好避免食用，以免对健康造成潜在风险。在处理和烹饪豆角时，也要注意个人卫生，避免交叉污染。

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