平菇不能和什么一起吃
发表时间：2024-10-08 03:51:44
来源：网友投稿
平菇作为一种常见的食用菌，营养丰富，口感鲜美。但是在饮食搭配上也有一些禁忌。平菇不宜与啤酒同食，因为啤酒中含有大量酒精，与平菇中的生物碱相结合，可能导致人体产生不适，如头晕、恶心等症状。平菇也不宜与羊肉同食。羊肉性温热而平菇性寒凉，两者同食可能引起身体不适。平菇不宜与鸡肉同食。鸡肉中含有较多的蛋白质，与平菇中的矿物质相结合，可能影响人体对营养物质的吸收。最后平菇不宜与黄瓜同食。黄瓜中含有较多的维生素C分解酶，会破坏平菇中的维生素C，降低营养价值。所以在食用平菇时，应注意避免与这些食物同时食用。
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