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小米可以冷冻吗

发表时间：2024-10-08 04:01:42 来源：网友投稿

小米是一种谷物，可以冷冻保存。在冷冻前应将小米清洗干净，晾干至表面无水分。将晾干的小米分装进密封袋或容器中，排出袋内空气，封好袋口，放入冰箱冷冻层。冷冻的小米在食用前需解冻，可以用温水或常温浸泡，但不宜长时间浸泡，以免影响口感。冷冻保存的小米可以延长其保质期，但口感可能会略逊于新鲜小米。

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