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怎么弄油豆腐

发表时间：2024-10-08 04:14:58 来源：网友投稿

油豆腐是一种常见的家常菜，制作方法如下：首先将豆腐切成方块，用开水焯水去腥味。接着锅中加油，油热后放入葱姜蒜末爆香。然后加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和清水，放入焯好水的豆腐块，大火烧开后转中小火炖煮。待汤汁浓稠豆腐块入味后，加入葱花、香菜提香，即可出锅。制作油豆腐时，注意火候和时间，确保豆腐软糯入味。

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