发霉的粽子还可以吃吗
发表时间：2024-10-08 04:28:39
来源：网友投稿
发霉的粽子不能吃。发霉的食物可能会产生有毒的霉菌毒素，如黄曲霉毒素，这种毒素即使经过烹饪也难以去除。食用发霉的粽子可能导致食物中毒，引起恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时可能危及生命。所以一旦粽子出现霉变迹象，如颜色、气味、口感异常，应立即丢弃，确保食品安全。
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