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柚子红肉和白肉的区别有哪些

发表时间：2024-10-08 04:30:07 来源：网友投稿

柚子红肉和白肉在口感和营养成分上有所不同。红肉柚子通常果肉呈红色或粉红色，口感较甜，水分较多，纤维较为细腻。白肉柚子则果肉为白色，甜度较低，水分较少，纤维较粗。从营养价值上看，红肉柚子含有较多的维生素C和花青素，具有抗氧化作用；白肉柚子则含有丰富的钙、磷和铁等矿物质。红肉柚子的果肉较为紧密，不易剥皮，而白肉柚子则较容易剥开。两者都富含水分，有助于补充身体所需的水分。

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