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小鲍鱼怎么洗

发表时间：2024-10-08 04:30:32 来源：网友投稿

洗小鲍鱼时首先将鲍鱼放入冷水中浸泡约30分钟，让鲍鱼放松，便于清洗。然后用小刷子轻轻刷去鲍鱼壳上的杂质和污垢。接着用剪刀剪开鲍鱼壳，取出内脏，再用流动水冲洗干净。注意不要用力挤压鲍鱼，以免损伤肉质。洗净内脏后将鲍鱼肉放入盐水中浸泡一会儿，去除腥味。最后将鲍鱼肉冲洗干净，沥干水分即可。清洗过程中要轻柔，避免破坏鲍鱼肉质。

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