为什么猪肝煮出来是酸的
发表时间：2024-10-08 04:49:23
来源：网友投稿
猪肝煮出来发酸的原因主要有两个。首先猪肝中含有较多的乳酸。当猪肝被烹饪时，乳酸在高温下会分解，产生一种酸味。其次猪肝在储存过程中，如果保存不当，容易受到细菌污染，尤其是乳酸菌的作用，会导致乳酸产生增多，从而使得煮出来的猪肝味道变酸。猪肝本身的新鲜程度也会影响其味道。新鲜的猪肝含乳酸较少，煮出来的味道相对较好；而存放时间较长的猪肝，乳酸含量较高，煮出来的猪肝就会带有酸味。所以在煮猪肝时，选用新鲜猪肝并注意储存方式，可以有效避免猪肝煮出来发酸的情况。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
刘老根3在哪里播出
2024-06-19 16:14:24
报君黄金台上意，提携玉龙为君死。
2024-07-08 16:00:22
在现实中的英文
2024-07-10 04:09:21
央美附中每年的学费是多少
2024-07-10 22:45:05
断桥铝门窗注胶与销钉哪个好
2024-07-28 16:48:58
山西四大名醋是什么
2024-07-31 02:28:35
山东滕州有几个高中滴学校
2024-07-31 14:02:00
雅思听力想要得8分最多错几个啊
2024-08-01 17:51:29
救济意思是什么
2024-08-16 21:48:20
海尔摄像头如何安装
2024-10-14 16:18:39
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号