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无盐黄油和有盐黄油的区别

发表时间：2024-10-08 05:02:35 来源：网友投稿

无盐黄油与有盐黄油的主要区别在于盐的含量。无盐黄油顾名思义，不含任何食盐，适合追求低盐饮食的人群或需要精确控制食谱中盐分摄入的厨师使用。而有盐黄油则在其制作过程中加入了适量的食盐，这能提升黄油的口感和风味。在烘焙时选择哪种黄油取决于食谱和个人口味偏好。由于有盐黄油自带咸味，使用时需相应减少食谱中其他调味料的盐量。无盐黄油在保存过程中不易变质，适合长期储存。

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