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香米怎么蒸好吃

发表时间：2024-10-08 05:04:38 来源：网友投稿

蒸香米时首先将香米清洗干净，浸泡30分钟至1小时，这样可以让米粒吸足水分，蒸出的米饭更加松软。接着将浸泡好的米放入蒸锅中，水量要没过米粒。大火烧开后转小火蒸煮20-25分钟，期间不要打开锅盖，以免蒸汽逸出影响米饭的口感。蒸煮过程中可以根据个人口味加入适量的盐或调料。待米饭熟透用饭勺轻轻翻动，使米饭松散均匀。最后将蒸好的香米盛出，稍微放凉后即可享用。这样蒸出的香米颗粒分明，口感饱满，香气四溢。

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