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如何挑选黑米

发表时间:2024-10-08 05:06:44 来源:网友投稿

挑选黑米时首先观察外观,选择颗粒饱满、大小均匀、色泽呈紫黑色的黑米。其次闻一闻黑米是否有霉味或异味,如有,则不宜购买。然后用手轻轻抓一把黑米,感觉是否有沉重感,颗粒饱满、质地坚实者较好。检查黑米表面是否有裂纹或虫蛀,如有,说明黑米存放时间过长,不宜购买。最后观察黑米包装,确保包装完好无损,无破损或潮湿现象。这样挑选出来的黑米,既新鲜又营养。

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