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香菜可以生吃吗

发表时间：2024-10-08 05:09:18 来源：网友投稿

香菜是可以生吃的。香菜的叶子含有丰富的维生素和矿物质，生吃可以保留其营养成分，而且口感清新。在凉拌菜、沙拉或者作为调味料时，可以直接将香菜切碎加入。不过生吃香菜时要注意清洗干净，因为可能含有农药残留。香菜的香味较浓，有些人可能不太喜欢它的味道，所以是否生吃还需根据个人口味来决定。

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