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海蜇怎么清洗

发表时间：2024-10-08 05:17:29 来源：网友投稿

海蜇清洗分为几个步骤。首先将海蜇放入冷水中浸泡，让其自然泡发。泡发过程中需多次换水，去除杂质。泡发好后用刀轻轻切开海蜇，去掉中间的硬核和杂质。接着将海蜇切成条状，放入清水中冲洗，去除粘液。冲洗时可用手轻轻揉搓，让粘液充分溶解在水中。冲洗干净后再次浸泡在海水中，以保持其爽脆口感。最后将海蜇捞出，沥干水分即可。在整个清洗过程中，保持水的清洁和温度适中，有助于去除杂质和保持海蜇的鲜美口感。

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