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玉米棒中间发红能吃吗

发表时间:2024-10-08 05:59:17 来源:网友投稿

玉米棒中间发红是因为玉米在生长过程中受到了一种叫做赤霉病的病害,这种病害会导致玉米内部组织发生病变,产生赤霉素等有害物质。这些有害物质对人体健康有潜在风险,所以玉米棒中间发红的部分不建议食用。为了确保食品安全,建议只食用玉米棒外部的白色或淡黄色的部分,内部发红的部分应丢弃。在购买和食用玉米时,应注意观察其外观,选择外观正常、无病变的玉米。

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