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色拉油是橄榄油吗

发表时间：2024-10-08 06:23:15 来源：网友投稿

色拉油并不是橄榄油。色拉油是一种烹饪用油，主要由多种植物油混合而成，如大豆油、菜籽油等。橄榄油则是直接从橄榄果实中榨取的油，富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质。虽然两者都可以用于烹饪，但它们的来源、成分和营养价值有所不同。橄榄油通常被认为更加健康，适合凉拌或低温烹饪。而色拉油则更适合高温烹饪。

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