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为什么麻薯热量低

发表时间：2024-10-08 06:39:39 来源：网友投稿

麻薯之所以热量低，主要是因为它主要由糯米粉制成，糯米粉是一种低脂肪、低蛋白的碳水化合物。在制作过程中，麻薯通常不含油脂，而且糯米粉的吸水性很强，可以吸收较多的水分，这样就会减少其中的能量密度。麻薯在烹饪过程中通常不添加额外的油脂和糖分，所以热量相对较低。同时糯米粉中的淀粉在消化吸收过程中，释放能量的速度较慢，有助于维持血糖水平的稳定，使得麻薯成为了一种热量较低但又能提供一定饱腹感的食品。

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