当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 香蕉放到冰箱里为什么会变黑

香蕉放到冰箱里为什么会变黑

发表时间：2024-10-08 06:56:37 来源：网友投稿

香蕉放到冰箱里变黑是因为其内部含有的氧化酶在低温下活性降低，导致香蕉皮中的多酚类物质与氧气反应的速度减慢，从而使得原本易被氧化的部分在低温环境中积累，最终形成黑色。香蕉皮中的多酚类物质原本在室温下与氧气迅速反应，使香蕉皮变黑，而在冰箱中，这种反应速度被抑制，使得变黑过程延缓。低温还使得香蕉内部的细胞结构发生变化，导致香蕉内部的细胞膜受损，从而加速了多酚类物质的氧化过程，使得香蕉变黑。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
    2025-07-03
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • 牡蛎片goodhealth和swisse哪个好
    2024-07-28 11:38:20
  • 乐山职业技术学院有烹饪吗
    2024-08-01 17:01:31
  • 西部计划志愿者考研少干加分吗
    2024-08-01 19:57:34
  • 三字一话基本功大赛宣传标语
    2024-08-14 16:52:06
  • 秘诀错别字
    2024-08-24 11:43:56
  • 家电类中小企业有哪些
    2024-10-05 17:43:01
  • 糖果的派对是什么意思
    2024-10-11 17:47:45
  • 自己考研选择什么专业
    2025-03-20 17:52:42
  • 南海电大电大有哪些专业
    2025-04-04 14:55:06
  • 上午吃饭专业术语怎么说
    2025-04-04 07:27:22

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
  • 2 汽修专业新疆怎么找工作
  • 3 机械专业专长怎么写简历
  • 4 专科怎么报审计专业的
  • 5 专业学科导师类别怎么填
  • 6 查报考专业网站怎么查
  • 7 水电专业规划怎么写简历
  • 8 表演专业怎么留学的好呢
  • 9 专业防雷检测怎么收费的
  • 10 怎么查询同等学力专业
  • 11 高考技能专业怎么选择的
  • 12 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 13 中专怎么填高考志愿专业
  • 14 中专统招怎么报志愿专业
  • 15 师范专业自我评价怎么写
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答