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民国立春吃什么

发表时间：2024-10-08 07:03:13 来源：网友投稿

民国时期立春这一天，人们通常会吃春饼、春卷和春饼卷菜等应时食品。春饼是一种薄饼，人们会将生菜、肉丝、豆腐皮等馅料卷入其中，寓意迎接春天的到来。春卷则类似饺子，以面皮包裹各种馅料，油炸或蒸煮而成。还有立春粥以五谷杂粮熬制，象征五谷丰收，寓意来年生活美满。这些食物不仅美味，也富含吉祥寓意，体现了人们对美好生活的向往。

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