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麦饭石锅怎么开锅使用

发表时间：2024-10-08 07:17:56 来源：网友投稿

麦饭石锅开锅使用方法如下：首先将新锅洗净，用厨房纸巾吸干水分。然后用厨房纸巾或干布蘸取食用油，均匀涂抹在锅体内，包括锅沿和锅底。接着将锅置于中小火加热，待油热后，用厨房纸巾轻轻擦拭锅壁，使油膜均匀附着。接下来将锅内的油倒掉，用厨房纸巾擦拭干净。最后将锅置于火上，加热至微热，倒入少量油，用锅铲快速翻炒，使油均匀涂抹在锅壁上。如此重复几次，直到锅壁形成一层保护膜，即可正常使用。开锅过程中注意火候，避免高温烧干油，影响锅的使用寿命。

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