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牛奶和醋可以一起吃吗

发表时间：2024-10-08 07:18:26 来源：网友投稿

牛奶和醋是可以一起吃的。牛奶含有蛋白质，醋中含有醋酸，两者在适量情况下不会产生明显的化学反应。不过由于醋酸具有腐蚀性，大量食用可能会刺激胃肠道，引发不适。所以建议在烹饪或食用时，控制醋的用量，以免对身体造成不良影响。牛奶中的蛋白质在醋酸的作用下可能会形成不易消化的凝块，影响消化吸收。总体来说适量搭配是可以的，但要注意不要过量。

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