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怎么判断大米发霉

发表时间：2024-10-08 07:19:42 来源：网友投稿

大米发霉的判断方法如下：首先看颜色。正常大米呈白色或淡黄色，若变黑、绿或出现深色斑点，说明已发霉。其次闻气味。正常大米有淡淡的米香，一旦有酸、霉或异味，则表示大米已发霉。再次触摸手感。正常大米颗粒饱满，手感干燥，若发现颗粒松散、潮湿，甚至粘手，则大米可能发霉。最后观察是否生虫。大米若出现虫蛀或虫卵，也是发霉的迹象。总之通过颜色、气味、手感和虫蛀情况，可以判断大米是否发霉。

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