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醋过期了还能吃吗

发表时间：2024-10-08 07:21:51 来源：网友投稿

醋过期后虽然其酸味和口感可能会发生变化，但一般不会产生有害物质。但是醋的保质期与其保存条件有关，如果醋在高温、潮湿或未密封的环境中保存，其品质可能会迅速下降。所以在食用前，应仔细检查醋的颜色、气味和口感。如果发现醋的颜色变深、气味刺鼻或有酸臭味，建议不要食用。长期过期的醋可能会对身体健康造成影响，所以为了保证食品安全，建议谨慎食用过期醋。

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