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乌塌菜怎么吃

发表时间：2024-10-08 07:22:52 来源：网友投稿

乌塌菜是一种口感爽脆、营养丰富的地方特色蔬菜，食用方法多样。最常见的是清炒乌塌菜，将洗净的乌塌菜切丝，热锅凉油，快速翻炒至断生，加盐、生抽调味即可。乌塌菜还可以用来做汤，如乌塌菜蛋花汤，将乌塌菜与鸡蛋一起炖煮，味道鲜美。乌塌菜还可以与肉类搭配烹饪，如乌塌菜炒肉片，色香味俱佳。总之乌塌菜烹饪简单，营养丰富，适合各种烹饪方式。

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